Η Μάντολα θέλει Τσίπουρο στην Κατούνη.

264 Views
Η Μάντολα θέλει Τσίπουρο στην Κατούνη. Η Μάντολα θέλει Τσίπουρο στην Κατούνη.

Η Μάντολα θέλει Τσίπουρο στην Κατούνη.

Καλά μαντάτα. Κάθε Παρασκευή στη Μάντολα, το τσίπουρο πάει σύννεφο. Τα’ παμε, τα συμφωνήσαμε. «Άγιο μου τσιπουράκι, σε γυάλινο κορμάκι, ονειρομπερδεμένα και ψυχοτυλιγμένα...» που λέει και το τραγούδι.
   Στην Θεσσαλονίκη, τις Παρασκευές, όλοι οι δρόμοι σε βγάζουν στη Μάντολα, για να ξεκινήσεις με τσίπουρα νωρίς το μεσημέρι και να φύγεις.. όταν φύγεις... άμα φύγεις... σιγά μη φύγεις….
Το τσίπουρο έχει τη μυθολογία του, τη φιλοσοφία του, την τρέλα του. Από τους Αγιορείτες Μοναχούς ως τους Βολιώτες κι από τους Κρητικούς ως τους Ηπειρώτες και τους Μακεδόνες, όλοι έχουμε ζήσει-διαβάσει-ακούσει, θρύλους και ιστορίες γύρω από τα περίφημα «καζανέματα», τα τρικούβερτα γλέντια και τις αμέτρητες παραδόσεις γύρω από τη γράπα, την τσικουδιά, τη ρακή, τη ζιβανία, το ντούζικο... από περιοχή σε περιοχή το τσίπουρο αλλάζει ονόματα, γεύση και μυστικά.
 
Της Παρασκευής μαντάτο, από την Πέμπτη ακούγεται.
Από την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου και κάθε Παρασκευή (από το μεσημέρι) ο αέρας στη Μάντολα μοσχοβολάει τσίπουρο, ψαρομεζέδες, αμέτρητες ελληνικές παραδοσιακές λιχουδιές κι απίθανες γαστρονομικές εκπλήξεις, που νοστιμίζουν ουρανίσκο, ψυχή και σώμα.
Όλα διά χειρός Γιάννη Καρίκα.
Για τις μουσικές φροντίζει ο Κωστής Ζαφειράκης
 
Μάντολα. Κατούνη 19. Τ: 2310 523 136

Φωτογραφικό υλικό






Αρθρογραφος

kulturosupa.gr
kulturosupa.gr

Γραψε το σχολιο σου

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Υπογραμμίζονται τα υποχρεωτικά πεδία *

Γραψε το σχολιο σου στο Facebook

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

τελευταιες αναρτησεις
Όλες οι ταινίες που θα προβληθούν στο  23ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.
Όλες οι ταινίες που θα προβληθούν στο 23ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.
με 0 Σχόλια 523 Views

To Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης επιστρέφει online και παρουσιάζει τα καλύτερα ντοκιμαντέρ από ολόκληρο τον κόσμο, ένα συναρπαστικό αφιέρωμα και τις πιο ενδιαφέρουσες ταινίες τεκμηρίωσης για παιδιά και νέους.


Περισσότερα ...

Web Radio

ΘΕΑΤΡΟΜΑΝΙΑ

Περισσότερη θεατρομανία
ΣΙΝΕΜΑΝΙΑ

Περισσότερη Σινεμανία
ΜΟΥΣΙΚΟΜΑΝΙΑ

Περισσότερη Μουσικόμανία
ΤΕΧΝΗ - ΒΙΒΛΙΟ

Περισσότερα Τέχνη Βιβλίο
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Περισσότερη Θεσσαλονίκη


Περισσότερα Της «K» το κάγκελο

Περισσότερη Παράξενη ζωή