Η ανακάλυψη του φραπέ είναι ελληνική! Όλα έγιναν στη 26η Δ.Ε.Θ

713 Views
Η ανακάλυψη του φραπέ είναι ελληνική! Όλα έγιναν στη 26η Δ.Ε.Θ Η ανακάλυψη του φραπέ είναι ελληνική! Όλα έγιναν στη 26η Δ.Ε.Θ

 

Ο καφές φραπέ (που στα γαλλικά frappe σημαίνει "χτυπημένος")  είναι διάσημος, αγαπημένος, διεθνώς αναγνωρισμένος και ξεκάθαρα ελληνικό δημιούργημα. Ο παγωμένος στιγμιαίος καφές που δεν συνοδεύει μόνο τα καλοκαίρια μας και παρασκευάζεται με σέικερ ή με μιξεράκι, ώστε να δημιουργηθεί αφρός και μέσα του "κολυμπούν" παγάκια και πίνεται με καλαμάκι, ανακαλύφθηκε στην Ελλάδα.

Σε καμία άλλη χώρα του κόσμου δεν παρασκευάζεται και δεν σερβίρεται, αν και η πρώτη ύλη του χρησιμοποιείται σε πολλά μέρη του κόσμου. 

Και εγένετο, τυχαία, ο φραπέ!

Το 2018 ο φραπέ γίνεται 61 χρόνων, αφού ανακαλύφθηκε το 1957 στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης.

Πώς συνέβησαν όλα; 

Ο Γιάννης Δρίτσας, αντιπρόσωπος της εταιρίας Νεστλέ στην Ελλάδα, παρουσίασε ένα παιδικό ρόφημα με βάση τη σοκολάτα. Η συνταγή ήταν απλή. Γάλα, σοκολάτα σε σκόνη, χτύπημα σε σέικερ και έτοιμο προς κατανάλωση. Μέχρι εδώ τίποτα περίεργο δεν συνέβη, μέχρι που κατά τη διάρκεια διαλείμματος, ένας υπάλληλος της εταιρείας, ο Δημήτρης Βακόνδιος, αποφάσισε να πιει τον συνηθισμένο του καφέ. 

Η ιεροτελεστία συγκεκριμένη: έπαιρνε τον στιγμιαίο καφέ της εταιρίας, τον ανακάτευε σε ζεστό νερό με κουτάλι και προσέθετε ζάχαρη. Αν και στην αρχή θεώρησε ότι ήταν άτυχος, αφού δεν βρήκε ζεστό νερό, αποφάσισε να κάνει κάτι που είχε δει πολλές φορές να κάνει ο Γιάννης Δρίτσας με το σοκολατούχο ρόφημα με το σέικερ, αλλά αυτή τη φορά να ανακατέψει το κρύο νερό με τον καφέ σε σκόνη. 

Η συνέντευξη του Βακόνδιου
"Μου λέρωσε το κοστούμι, αλλά έτσι γεννήθηκε ο φραπές! Από την αρχή ο κόσμος τον είδε σαν αναψυκτικό. Λέγανε: η μπίρα είναι μισό ποτήρι αφρός και κοστίζει 8 δραχμές. Αυτός ο καφές είναι επίσης μισός αφρός, αλλά κοστίζει 7 δραχμές", είπε σε συνέντευξη του, μιλώντας για την ανακάλυψή του και τη συνέχεια της.

Μουσείο φραπέ

Οι επισκέπτες της ΔΕΘ του 2017 δεν άφηναν ασχολίαστο και χωρίς επίσκεψη το Μουσείο Φραπέ. Για τα 60 του χρόνια δημιουργήθηκε ένας χώρος αφιερωμένος στην ιστορία του, στο πλαίσιο της 82ης Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, που πραγματοποιήθηκε 9-17 Σεπτεμβρίου.

Με πληροφορίες από το mixanitouxronou.gr

Φωτογραφικό υλικό





Με ετικέτα: ΔΕΘ - Ηelexpo83ηΔΕΘφραπές

Αρθρογραφος

kulturosupa.gr
kulturosupa.gr

Γραψε το σχολιο σου

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Υπογραμμίζονται τα υποχρεωτικά πεδία *

Γραψε το σχολιο σου στο Facebook

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

τελευταιες αναρτησεις
«Κέντησε» η Μπέσυ Μάλφα στη θαυμάσια «Σίρλευ Βαλεντάιν»! Είδαμε & Σχολιάζουμε
«Κέντησε» η Μπέσυ Μάλφα στη θαυμάσια «Σίρλευ Βαλεντάιν»! Είδαμε & Σχολιάζουμε
με 0 Σχόλια 4540 Views

Πέρα από τη συγκινητική αλήθεια ενός έργου τρυφερού και εύστοχα σκηνοθετημένου, ο θεατής θα απολαύσει μια ερμηνεία μοναδικής πληρότητας… Είδε και σχολιάζει η Πίτσα Στασινοπούλου.

Περισσότερα ...
  • MasterChef 3 πρεμιέρα (μίνι τεστ από την οντισιόν στην Θεσαλονικάρα).
    MasterChef 3 πρεμιέρα (μίνι τεστ από την οντισιόν στην Θεσαλονικάρα).
    με 0 Σχόλια 1487 Views

     Έκανε πρεμιέρα ο τρίτος κύκλος του ριάλιτι μαγειρικής MasterChef, με την οντισιόν της Θεσσαλονίκης, και μπορείς να τσεκάρεις τις γνώσεις που αποκόμισες εάν το είδες, αλλά και να μάθεις τι έγινε αν είχες κάτι καλύτερο να κάνεις και δεν το είδες, όμως κατά βάθος, κρύβεις και μια κουτσομπόλα μέσα σου, μέσα από ένα σύντομο quiz. Από την Ιωάννα Δούνδη.

    Περισσότερα ...
  • Θρίαμβος Λάνθιμου με 10 υποψηφιότητες στα Όσκαρ για το «The Favourite»
    Θρίαμβος Λάνθιμου με 10 υποψηφιότητες στα Όσκαρ για το «The Favourite»
    με 0 Σχόλια 1928 Views

    Ηγέτης στην κούρσα για τα Όσκαρ είναι η ταινία του Γιώργου Λάνθιμου με 10 υποψηφιότητες. Η ταινία κατάφερε να διακριθεί σε όλες τις ισχυρές κατηγορίες όπως καλύτερης Ταινίας, Σκηνοθεσίας, Α’ γυναικείου και Β’ γυναικείου ρόλου. Όμως ένας ακόμη Έλληνας κατάφερε να κερδίσει υποψηφιότητα: ο Μιχάλης Παλεοδήμος και  το μικρού μήκους ντοκιμαντέρ ντοκιμαντέρ Black Sheep στην οποία έχει κάνει τη διεύθυνση φωτογραφίας.


    Περισσότερα ...

Web Radio

ΘΕΑΤΡΟΜΑΝΙΑ

Περισσότερη θεατρομανία
ΣΙΝΕΜΑΝΙΑ

Περισσότερη Σινεμανία
...
ΜΟΥΣΙΚΟΜΑΝΙΑ

Περισσότερη Μουσικόμανία
ΤΕΧΝΗ - ΒΙΒΛΙΟ

Περισσότερα Τέχνη Βιβλίο
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Περισσότερη Θεσσαλονίκη


Περισσότερα Της «K» το κάγκελο

Περισσότερη Παράξενη ζωή