Φτιάξτε πατατοκεφτέδες με φέτα (απλές βετζετέριαν και νόστιμες συνταγές).

1033 Views
Φτιάξτε πατατοκεφτέδες με φέτα (απλές βετζετέριαν και νόστιμες συνταγές). Φτιάξτε πατατοκεφτέδες με φέτα (απλές βετζετέριαν και νόστιμες συνταγές).

 

.

Φτιάχνουμε #πατατοκεφτέδες με #φέτα γιατί μας αρέσει η υγιεινή διατροφή και γιατί δεν τρώμε τους φίλους μας και παντοτινοί φίλοι μας, είναι όλα τα ζωάκια του #θεού.
,
Μια πεντανόστιμη, θρεπτική και απλή συνταγή.

.

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά
Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά
Κουζίνα: Ελληνική
Servings: 25 πατατοκεφτέδες
.
Πατατοκεφτέδες με φέτα

Υλικά
  • 1 κιλό πατάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κ.τ.σούπας μαϊντανό
  • ½ πιπεριά
  • 200 γραμμάρια φέτα
  • 3 αυγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • φρυγανιά τριμμένη
  • ελαιόλαδο για το τηγάνι

Εκτέλεση
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βράζουμε για 20 λεπτά περίπου να μαλακώσουν.
  • Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και τα τρίβουμε στο μούλτι μαζί με τον μαϊντανό.
  • Τρίβουμε τη φέτα στον τρίφτη.
  • Σε μια λεκάνη βάζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.
  • Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και τα ρίχνουμε στη λεκάνη.
  • Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι με την πιπεριά και το μαϊντανό, την φέτα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά το μίγμα μας.
  • Πλάθουμε το μίγμα σε κεφτέδες και τους αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Βάζουμε την τριμμένη φρυγανιά σε ένα πιάτο και περνάμε τους πατατοκεφτέδες από πάνω σιγά να πιάσει η φρυγανιά παντού.
  • Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε τους πατατοκεφτέδες για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν καλά.
  • Όταν τους βγάζουμε τους αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξει το επιπλέον λάδι.

ΠΗΓΗ


Φωτογραφικό υλικό





Με ετικέτα: Βίγκαν & Βετζετέριαν

Αρθρογραφος

kulturosupa.gr
kulturosupa.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

τελευταιες αναρτησεις
Συνεχίζει ο Αρναούτογλου: Το εγώ τους είναι πιο μεγάλο από αυτό που συμβαίνει
Συνεχίζει ο Αρναούτογλου: Το εγώ τους είναι πιο μεγάλο από αυτό που συμβαίνει
με 0 Σχόλια 2012 Views

 Υπερχορτασμένοι να μην έχουν μέτρο για το πότε πρέπει να πουν ακόμα και το παράπονο τους που κι αυτό είναι δεκτό, θα μπορούσε να γίνει, όχι βέβαια με αυτόν τον τρόπο. Αλλά τόσο πολύ η ναρκισσιστική διάθεση είναι τόσο πιο μεγάλη

Περισσότερα ...

Web Radio

ΘΕΑΤΡΟΜΑΝΙΑ

Περισσότερη θεατρομανία
ΣΙΝΕΜΑΝΙΑ

Περισσότερη Σινεμανία
ΜΟΥΣΙΚΟΜΑΝΙΑ

Περισσότερη Μουσικόμανία
ΤΕΧΝΗ - ΒΙΒΛΙΟ

Περισσότερα Τέχνη Βιβλίο
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Περισσότερη Θεσσαλονίκη


Περισσότερα Της «K» το κάγκελο

Περισσότερη Παράξενη ζωή